Detan Export プレミアム品質の長期保存可能な乾燥まいたけ

グリフォラは食用と薬用の両方に使用されるキノコです。夏から秋にかけて栗の木の周りによく自生しています。子実体は肉厚で、茎は短くサンゴ状に枝分かれし、重なり合って神経叢になり、その外観は優雅で、菊のように層を成しています。その香り、香りが溢れ、爽やか。肉はサクサクしていてさっぱりしていて、100個は食べられます。その栄養は健康機能に優れ、高い薬効を持っています。近年では健康食品として、日本やシンガポールなどでも人気があります。

グリフォラの子実体は多肉質で柄が短く、サンゴ状の枝があり、扇形から先端にヘラ状の線毛があり、重なり合って神経叢になり、最大のものは幅40〜60cm、重さは3〜4kgです。ピレウスは直径2～7cm、灰色から淡褐色。表面には細かい毛があり、老化後は滑らかで、反射縞があり、縁は薄く、内側に巻かれています。肉は白く、厚さは2～7mm。

管の長さは1～4mm、管の孔は細長く、孔表面は白色から淡黄色、管の開口部は多角形で、平均1～3個/mmです。胞子は無色、滑らか、楕円形から楕円形です。菌糸体の壁は薄く、分枝しており、横隔壁があり、錠状結合はありません。

菌核は劣悪な環境で形成されます。菌核は形が不規則で長くゴツゴツしていて表面が不均一で褐色で硬く、断面は3～5mmの褐色で、半木質で内部は白色です。子実体は菌核の頂点から成長します。

Grifola grifola は、中温性、好気性、光に優しい木材腐朽菌です。夏から秋にカシ、クリ、タンニン、コナラなどのブナ科や広葉樹の切り株や根元に発生し、心材が白く腐朽します。木部はグリフォラの主な栄養源になります。標高が800メートルを超え、日降水量が200mmに達すると、グリフォラの発生がよくなります。

DETAN マイタケは、グリフォラ・フロンドサとしても知られ、珍しい食用および薬用キノコです。グリフォラ・フロンドサは美味しいだけでなく、「食用キノコの王子」とも呼ばれています。ビタミンが豊富で、亜鉛、カルシウム、リン、鉄、セレン、その他の人体に有益なミネラルが含まれています。糖尿病、高血圧、その他の病気の治療に。