ディータン スナック食品 真空乾燥ヒラタケクリスパ

ヒラタケ（Pleurotus ostreatus）は、ヒラタケ科ヒラタケ属の菌類です。子実体は集合または斑状であり、ピケウスは斑状の塊、扇形、殻、不規則な漏斗です。ピレウス肉は厚くて柔らかいです。ピレウスの表面の色は光の影響で変化し、光の強さでは暗い色、光の弱さでは色が変化します。フリルは白で、長さが異なります。長いものはカバーの端から茎まで伸びており、短いものはカバーの端に扇の骨のような形の小さなセクションしかありません。柄は側方または部分的、白色、中程度の固さ。菌糸は白くて強くて力強く、肉は白くてやや厚くて柔らかいです。

ヒラタケは、ニレ、ブナ、木、ヤナギ、オーク、カエデ、イナゴなどのさまざまな広葉樹種の枯れ木、腐った切り株、または生きている木の枯れた部分に発生する軽い菌類の属です。ヒラタケは世界中に分布しており、中国のほとんどの地域、特に河南省、河北省、山東省、黒竜江省などで生産されています。

ヒラタケは栄養豊富な食用キノコの一種で、風や寒さを分散させ、腱を弛緩させ、側副動脈を活性化する効果があります。腰や足の痛み、手足のしびれなどの治療に用いられます。さらに、がんの予防、女性の更年期症候群の調整、人間の代謝の改善、体力の向上など、特定の利点があります。

デタンかき茸クリスプは、かき茸本来の旨みと栄養をそのままに、低温乾燥加工しました。ドライフルーツのスナックです。